HACCP

Igiene e Sicurezza Alimentare, ai sensi Reg. CE n. 852/2004 e D.G.R.Emilia Romagna n. 311/2019

Il corso per igienisti alimentari tratta i seguenti argomenti: quadro normativo, pericoli igienico-sanitario legati alla manipolazione degli alimenti, le registrazioni e le attività di controllo e verifica

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Aggiornamento Igiene e Sicurezza Alimentare, ai sensi Reg. CE n. 852/2004 e D.G.R. Emilia Romagna n. 311/2019

Corso di aggiornamento accreditato per la regione Emilia Romagna

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